Nutella-Kuchen
Superleckeres Rezept.. probiert selber aus :
Zutaten (für 10 Personen):
225g Butter
100g Bitterschokolade, gehackt
150ml Wasser
300g Mehl
2TL Backpulver
275g Zucker
2 Eier, verquirlt
Als Glasur Nutella ;)
1. Ein Backblech (ca.32cm x 20cm) einfetten oder mit Backpapier auslegen. Butter, Schokolade und Wasser in einem Topf (ja wirklich, alles in einen Topf) unter ständigem Rühren schmelzen.
2.Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben und mit dem Zucker vermengen.
3.Die heiße Schoko-masse in die Schüssel gießen und gleichmäßig verrühren. Dann die Eier einrühren.
4.Den fertigen Teig auf dem Backblech verteilen und bei 190°C im vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten backen.
5.Etwas Nutella in eine kleine Schüssel geben und kurz (10-20 sek.) in die Mikrowelle stellen. Dann auf dem noch warmen Kuchen verteilen.
Fertig ! Guten Appetit !